ผงแอสตาแซนธินธรรมชาติและErgothioneine Powderเป็นสารประกอบธรรมชาติสองชนิดที่มีกิจกรรมทางชีวภาพที่สำคัญ . พวกเขามีผลกระทบและฟังก์ชั่นที่แตกต่างกันในร่างกาย . แม้ว่าพวกเขาจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ก็มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในโครงสร้างทางเคมีแหล่งที่มาฟังก์ชั่นและการประยุกต์
โครงสร้างและคุณสมบัติทางเคมี
Astaxanthin เป็นแคโรทีนอยด์ซึ่งเป็นของเม็ดสีพืชสีแดงธรรมชาติ . มันมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง . โครงสร้างทางเคมีของมันเป็นของครอบครัวแคโรทีนอยด์ อะตอมและมีพันธะคู่หลายตัว . มันมีประสิทธิภาพมากในกระบวนการต้านอนุมูลอิสระ . ผงแอสตาแซนธินธรรมชาติสามารถจับอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพและทำให้เป็นกลาง
Ergothioneine เป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโนที่มีซัลเฟอร์ที่มีสูตรทางเคมีของ C9H15NO2S . มันมีโครงสร้างวงแหวน pyrrole ที่มีอะตอมซัลเฟอร์ . ธรรมชาติ . ซึ่งแตกต่างจาก Astaxanthin คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของ ergothioneine ไม่เพียง แต่ทำได้โดยการจับอนุมูลอิสระ แต่ยังปกป้องเซลล์จากความเสียหายภายใต้ความเครียดออกซิเดชัน . โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
แหล่งที่มาและการกระจาย
Astaxanthin ส่วนใหญ่มาจากสิ่งมีชีวิตทางทะเลบางชนิด . โดยเฉพาะกุ้งปูและสาหร่ายบางชนิด . สิ่งมีชีวิตเหล่านี้สะสม astaxanthin จำนวนมาก . มันมีสีแดงสด {{3} สีที่ไม่ซ้ำกัน . ผงสาหร่ายแอสตาแซนธินมีอยู่อย่างกว้างขวางในระบบนิเวศทางน้ำ . ดังนั้นจึงเป็นสารเติมแต่งทั่วไปในอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจำนวนมาก .}}
L-ergothioneine เป็นสารประกอบธรรมชาติที่ผลิตโดยเชื้อราโดยเฉพาะอย่างยิ่งสายพันธุ์ ergot บางชนิด . พบได้ในอาหารบางชนิด . เช่นเห็ดถั่วและธัญพืช . Astaxanthin, ergothioneine มีอยู่อย่างกว้างขวางในพืชและเชื้อรา . Astaxanthin ส่วนใหญ่เข้มข้นในสิ่งมีชีวิตในน้ำ .
กลไกการต้านอนุมูลอิสระและผลกระทบ
กลไกสารต้านอนุมูลอิสระของผงสารสกัดจากแอสตาแซนธินนั้นส่วนใหญ่ทำได้โดยการกำจัดอนุมูลอิสระ . ในฐานะแคโรทีนอยด์แอสตาแซนธินมีฟังก์ชั่นผู้บริจาคอิเล็กตรอนที่แข็งแกร่ง โมเลกุล . โครงสร้างโมเลกุลของมันช่วยให้สามารถเจาะลึกเข้าไปในเยื่อหุ้มเซลล์และ organelles ปกป้องเซลล์จากความเสียหายออกซิเดชัน . นอกจากนี้แอสตาแซนธินยังสามารถเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของสารต้านอนุมูลอิสระ เวลาที่แข็งแกร่งกว่า carotenoids ทั่วไปอื่น ๆ . มันมีโอกาสในการใช้งานที่หลากหลายในการป้องกันอายุการปกป้องดวงตาและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด .}
กลไกสารต้านอนุมูลอิสระของผง ergothioneine เป็นเอกลักษณ์ส่วนใหญ่อาศัยโครงสร้างวงแหวน imidazole ที่ประกอบด้วยซัลเฟอร์ . ergothioneine สามารถทำให้เสถียรและจับอนุมูลอิสระ . โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ของ hydrophilicity และ lipophilicity . มันสามารถมีบทบาทต้านอนุมูลอิสระทั้งในเฟสน้ำและไขมัน .}
Ergothioneine มีบทบาทพิเศษในการควบคุมการตอบสนองความเครียดของเซลล์ซึ่งช่วยลดความเสียหายของเซลล์โดยการควบคุมสถานะรีดอกซ์ . มันแสดงให้เห็นถึงผลการป้องกันที่แข็งแกร่งในการจัดการกับความเครียดจากสิ่งแวดล้อม (เช่นรังสีมลพิษ ฯลฯ .)
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
1. ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Astaxanthin
●ผลการต่อต้านริ้วรอย
มันมีเอฟเฟกต์ต่อต้านริ้วรอยอย่างมีนัยสำคัญ . โดยการลดการผลิตอนุมูลอิสระมันสามารถชะลอการชราผิวหนังป้องกันความเสียหายจากรังสียูวีและลดริ้วรอยและการหย่อนคล้อยของผิว .}
●ผลต้านการอักเสบ:
Astaxanthin 10 ผงช่วยลดการอักเสบ . โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการอักเสบเรื้อรังและโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันมันมีผลต้านการอักเสบอย่างมีนัยสำคัญ .}
●สุขภาพตา:
เชื่อว่าผงแอสตาแซนธินธรรมชาติจะช่วยปกป้องเซลล์จอประสาทตาและป้องกันโรคตาเช่นการเสื่อมสภาพของจอประสาทตาที่เกี่ยวข้องกับอายุ .
●สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด:
โดยการยับยั้งความเครียดออกซิเดชันและการอักเสบจำนวนมากแอสตาแซนธินยังมีศักยภาพในการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด . มันสามารถช่วยลดระดับไขมันในเลือดและชะลอกระบวนการของหลอดเลือดแดง .}
2. ประโยชน์ต่อสุขภาพของ ergothioneine
●ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านริ้วรอย:
มันมีผลต่อต้านริ้วรอยอย่างมีนัยสำคัญโดยการส่งเสริมการผลิตเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระภายในเซลล์ . มันโดดเด่นเป็นพิเศษในการป้องกันโรค neurodegenerative .}
●การป้องกันตับ:
Ergothioneine สามารถปกป้องเซลล์ตับจากความเสียหายออกซิเดชันและช่วยส่งเสริมการล้างพิษของตับ . มันมีผลป้องกันบางอย่างต่อโรคตับแอลกอฮอล์ ฯลฯ .}
●เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน:
ผง ergothioneine บริสุทธิ์ยังมีบทบาทสำคัญในการควบคุมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน . มันสามารถเพิ่มกิจกรรมของเซลล์ภูมิคุ้มกันและเพิ่มความสามารถของร่างกายในการต้านทานการติดเชื้อ .
●ปกป้องไต:
การศึกษาแสดงให้เห็นว่า ergothioneine มีผลป้องกันไตและสามารถลดความเสียหายของไตที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชัน . มันมีค่าการรักษาที่มีศักยภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยเบาหวาน .}
พื้นที่แอปพลิเคชัน
Astaxanthin มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพเครื่องสำอางและอุตสาหกรรมอาหาร . เนื่องจากความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งแอสตาแซนธินถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในการต่อต้านริ้วรอย ประสิทธิภาพ .
ผงจำนวนมาก Ergothioneine ส่วนใหญ่ใช้ในสาขาผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ . โดยเฉพาะอย่างยิ่งสุขภาพของระบบประสาทตับและไต . นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์ต่อต้านริ้วรอย โรคในการวิจัยทางการแพทย์ .
การวิจัยทางวิทยาศาสตร์และคลินิก
การศึกษาทางคลินิกและสัตว์จำนวนมากได้แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลายของผงแอสตาแซนธินเป็นกลุ่ม . ตัวอย่างเช่นการศึกษาพบว่าผง Haematococcus pluvialis สามารถลดการเกิดโรคที่ดีและการเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนัง โรคเบาหวาน .
มีการศึกษาค่อนข้างน้อยเกี่ยวกับ ergothioneine . อย่างไรก็ตามการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่า ergothioneine มีผลการป้องกันที่สำคัญต่อระบบประสาท . โดยเฉพาะศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระ โรคทางระบบประสาท .
แม้ว่าผงแอสตาแซนธินตามธรรมชาติและผง ergothioneine เป็นจำนวนมากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอย่างมีนัยสำคัญ . อย่างไรก็ตามโครงสร้างทางเคมีของพวกเขาแหล่งที่มากลไกสารต้านอนุมูลอิสระประโยชน์ต่อสุขภาพและพื้นที่การประยุกต์ การป้องกัน . Guanjie Biotech เป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์ผง Astaxanthin และ ergothioneine จำนวนมาก . ผลิตภัณฑ์ของเราผ่านฮาลาล, haccp, kosher, iso90001 และสิทธิบัตรอื่น ๆ .info@gybiotech.com.
