+86-2988253271

แหล่งที่มาของกรดประสาทคืออะไร?

Jun 10, 2025

กรดประสาทจำนวนมากเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์ทางชีวภาพของเซลล์ประสาทไมอีลินซึ่งเป็นปลอกป้องกันรอบเซลล์ประสาท มันได้รับความสนใจอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากการใช้งานการรักษาที่มีศักยภาพในความผิดปกติของการพัฒนาระบบประสาทการลดลงของความรู้ความเข้าใจและโรคที่ลดลงเช่นหลายเส้นโลหิตตีบ เนื่องจากความต้องการกรดประสาทเพิ่มขึ้นจึงมีความสำคัญมากขึ้นที่จะเข้าใจแหล่งที่มาตามธรรมชาติตัวเลือกสังเคราะห์และความพร้อมในเชิงพาณิชย์

 

คืออะไรกรดประสาท?

โครงสร้างและคุณสมบัติทางเคมี

กรดประสาท (C24: 1, n -9) เป็นกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวยาวมาก (VLCMFA) ชื่อทางเคมีของมันคือ cis -15- กรด tetracosenoic และสูตรโมเลกุลของมันคือ C24H46O2 กรดประสาทจำนวนมากเป็นของตระกูลกรดไขมันโอเมก้า -9 และมีส่วนร่วมส่วนใหญ่ในการก่อตัวและการบำรุงรักษาของไมอีลินซึ่งป้องกันเส้นใยประสาทและช่วยให้การส่งแรงกระตุ้นไฟฟ้าอย่างมีประสิทธิภาพ

bulk Nervonic Acid

ฟังก์ชั่นชีวภาพ

ฟังก์ชั่นทางชีวภาพหลักของกรดประสาทจำนวนมากอยู่ในบทบาทในองค์ประกอบของ sphingolipids โดยเฉพาะ sphingomyelin ในระบบประสาท มันเกี่ยวข้องกับ:

•เพิ่มฟังก์ชั่นการรับรู้

ในฐานะที่เป็นไขมันโครงสร้างในเนื้อเยื่อสมองกรดประสาทมีส่วนช่วยในการรักษาความสมบูรณ์ของเยื่อหุ้มเซลล์ประสาท ระดับที่เพียงพอมีการเชื่อมโยงกับหน่วยความจำการโฟกัสและความชัดเจนทางจิตโดยรวมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุหรือผู้ที่มีเงื่อนไขทางระบบประสาท

•ป้องกันความผิดปกติของ demyelinating

นอกจากนี้กรดประสาทยังแสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการป้องกันความผิดปกติของการทำลายล้างเช่นหลายเส้นโลหิตตีบและ leukodystrophies เงื่อนไขเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการเสื่อมสภาพของปลอกไมอีลินซึ่งนำไปสู่การทำงานของเส้นประสาทที่บกพร่อง ด้วยการมีส่วนร่วมในการซ่อมแซมและบำรุงรักษาไมอีลินกรดประสาทอาจช่วยชะลอการลุกลามของโรคและสนับสนุนความยืดหยุ่นของระบบประสาท

•สนับสนุนการพัฒนาระบบประสาทในทารกและเด็ก

กรดประสาทจำนวนมากก็มีความสำคัญในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของสมองอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในทารกและเด็กเล็ก มันเป็นสารอาหารสำคัญที่สนับสนุนการพัฒนาระบบประสาทส่วนกลางในระหว่างการตั้งครรภ์และวัยเด็ก การปรากฏตัวของมันในน้ำนมแม่และสูตรสำหรับทารกเน้นความสำคัญของการเจริญเติบโตของสมองที่มีสุขภาพดีทักษะยนต์และการพัฒนาความรู้ความเข้าใจ

•ช่วยในการฟื้นตัวจากการบาดเจ็บทางระบบประสาท

การวิจัยชี้ให้เห็นว่ากรดประสาทอาจมีบทบาทในการฟื้นตัวของระบบประสาทหลังจากได้รับบาดเจ็บ หลังจากความเสียหายต่อระบบประสาทเช่นการบาดเจ็บที่สมองหรือโรคหลอดเลือดสมองร่างกายร่างกายเริ่มกระบวนการเพื่อสร้างใหม่และซ่อมแซมเนื้อเยื่อประสาทที่ได้รับผลกระทบ กรดประสาทสามารถสนับสนุนความพยายามเหล่านี้ได้โดยมีส่วนร่วมในการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ประสาทและการฟื้นฟูของปลอกไมอีลินซึ่งอาจช่วยเพิ่มผลการกู้คืน

 

แหล่งที่มาตามธรรมชาติของกรดประสาท

แหล่งพืช

• Acer truncatum Bunge (แหล่งพาณิชย์หลัก)

Acer truncatum Bunge หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่า Shantung Maple เป็นแหล่งพืชที่โดดเด่นที่สุดของกรดประสาท เมล็ดของต้นไม้ผลัดใบนี้มีน้ำมันอุดมสมบูรณ์ในกรดประสาท

Guanjie Biotech ได้พัฒนากระบวนการสกัดและการทำให้บริสุทธิ์เพื่อให้ได้กรดประสาทจำนวนมากจากเมล็ดเมล็ด Acer truncatum นำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสองผลิตภัณฑ์

ผงกรดประสาท 90% เป็นรูปแบบที่เข้มข้นสูงเหมาะสำหรับการเสริมอาหารอาหารที่ใช้งานได้และการใช้ยา

น้ำมันกรดประสาท 5% เป็นน้ำมันเกรดอาหารที่เข้มข้นน้อยกว่าเหมาะสำหรับการบำรุงรักษาสุขภาพทั่วไปและผลิตภัณฑ์สนับสนุนทางปัญญา

แหล่งที่มาของพืชนี้ได้กลายเป็นมาตรฐานอุตสาหกรรมสำหรับกรดประสาทจำนวนมากเนื่องจาก

Acer truncatum nervonic acid

มีปริมาณกรดไขมัน C24: 1 สูง

แนวทางปฏิบัติด้านการเก็บเกี่ยวที่ยั่งยืนและต่ออายุได้

ความเสี่ยงน้อยที่สุดของสารปนเปื้อนที่ได้มาจากสัตว์

• Lunaria annua (พืชซื่อสัตย์)

แหล่งพฤกษศาสตร์ที่สำคัญอีกแห่งหนึ่งคือ Lunaria Annua ซึ่งเป็นพืชดอกที่รู้จักกันในชื่อ "ความซื่อสัตย์" เมล็ดของมันมีกรดประสาทแม้ว่าจะมีความเข้มข้นต่ำกว่า Acer truncatum เนื่องจากความพร้อมใช้งานที่ จำกัด และผลตอบแทนที่ต่ำกว่าจึงไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการใช้งานเชิงพาณิชย์

 

• Malania oleifera

พืชหายากนี้มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนผลิตเมล็ดที่มีปริมาณกรดประสาทสูง (ประมาณ 60%) อย่างไรก็ตามเนื่องจากความหายากและสถานะการอนุรักษ์ของพืชการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่จึงถูก จำกัด มันยังคงเป็นประเด็นที่น่าสนใจสำหรับการวิจัย แต่ยังไม่ได้เป็นแหล่งพาณิชย์ที่มีศักยภาพ

 

• cardamine graeca

Cardamine Graeca เป็นพืชที่รู้จักกันน้อยกว่าซึ่งมีกรดประสาทจำนวนมากในน้ำมันเมล็ด อย่างไรก็ตามผลผลิตขนาดเล็กและการเพาะปลูกที่ จำกัด ทำให้ไม่สามารถใช้งานได้สำหรับการสกัดในอุตสาหกรรม

 

•แหล่งที่มาจากสาหร่าย

microalgae บางชนิดพบว่ามีการสังเคราะห์กรดประสาท ในขณะที่สาหร่ายมีข้อได้เปรียบในการพัฒนาอย่างยั่งยืนและความยืดหยุ่น แต่วิธีการผลิตในปัจจุบันยังไม่ได้มีประสิทธิภาพเพียงพอสำหรับการสกัดกรดประสาทขนาดใหญ่ การวิจัยอย่างต่อเนื่องอาจปรับปรุงสิ่งนี้ในอนาคต แต่สาหร่ายยังคงเป็นแหล่งรองหรือการทดลองในตอนนี้

 

แหล่งที่มาจากสัตว์

แม้ว่าแหล่งพืชจะได้รับการสนับสนุนในปัจจุบันด้วยเหตุผลด้านสิ่งแวดล้อมและจริยธรรม แต่กรดประสาทก็พบได้ในปริมาณการติดตามในผลิตภัณฑ์ที่ใช้สัตว์บางชนิด

What Are The Sources Of Nervonic Acid

•น้ำมันปลา

ปลาบางชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในน่านน้ำเย็นเช่นปลาแซลมอนปลาเฮอริ่งและปลาซาร์ดีนมีกรดประสาทจำนวนมาก อย่างไรก็ตามโปรไฟล์กรดไขมันของพวกเขามักจะถูกครอบงำโดยโอเมก้า -3 กรดไขมันเช่น EPA และ DHA ทำให้พวกเขาเป็นแหล่งที่ไม่ดีของกรดประสาท

•เนื้อเยื่อสมองของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม

ในอดีตกรดประสาทถูกระบุครั้งแรกในเรื่องสีขาวของสมองสัตว์ มันมีอยู่ใน myelin ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมรวมถึงวัวหมูและมนุษย์ อย่างไรก็ตามข้อกังวลด้านจริยธรรมและกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร จำกัด การใช้เนื้อเยื่อสมองเป็นแหล่งของกรดประสาทในผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ทันสมัย

 

การผลิตสังเคราะห์และเทคโนโลยีชีวภาพ

การสังเคราะห์สารเคมี

การสังเคราะห์สารเคมีของกรดประสาทเป็นไปได้ในทางทฤษฎี แต่ไม่ค่อยได้ใช้เนื่องจากค่าใช้จ่ายสูงและเส้นทางการเกิดปฏิกิริยาที่ซับซ้อน กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการยืดตัวของกรดไขมันที่สั้นกว่าภายใต้สภาวะห้องปฏิบัติการที่มีการควบคุมสูง เป็นผลให้กรดประสาทสังเคราะห์ทางเคมีถูกนำมาใช้เป็นหลักเพื่อวัตถุประสงค์ในการวิจัยไม่ใช่เพื่อการผลิตเชิงพาณิชย์

การหมักจุลินทรีย์

ความก้าวหน้าล่าสุดในวิศวกรรมการเผาผลาญได้เปิดใช้งานการผลิตกรดประสาทจำนวนมากผ่านจุลินทรีย์ดัดแปลงพันธุกรรมเช่น Yarrowia lipolytica และ Saccharomyces cerevisiae จุลินทรีย์เหล่านี้สามารถออกแบบได้เพื่อให้ได้ VLCMFAs ให้ผลผลิตสูงรวมถึงกรดประสาทผ่านการหมักของพื้นผิวจากพืช

 

การวิเคราะห์เปรียบเทียบแหล่งที่มาของกรดประสาท

แหล่งที่มา

ปริมาณกรดประสาท

ความมีชีวิตในเชิงพาณิชย์

ความยั่งยืน

ความเสี่ยงของสารปนเปื้อน

เอเซอร์ทรันคาทัม

สูง (สูงถึง 50%)

ยอดเยี่ยม

สูง

ต่ำ

ลูนาเรีย แอนนัว

ปานกลาง (20–30%)

ถูก จำกัด

ปานกลาง

ต่ำ

Malania Oleifera

สูง (~ 60%)

แย่ (หายาก)

ต่ำ

ต่ำ

สาหร่าย

ต่ำถึงปานกลาง

เกี่ยวกับการทดลอง

สูง

ต่ำ

น้ำมันปลา

ต่ำ

ถูก จำกัด

ปานกลาง

ปานกลาง

เนื้อเยื่อสมอง

สูง

ต้องห้าม (ความปลอดภัย)

ต่ำ

สูง

การสังเคราะห์จุลินทรีย์

ตัวแปร

ที่เกิดขึ้นใหม่

สูง

ต่ำ

การสังเคราะห์สารเคมี

ตัวแปร

แย่ (แพง)

ต่ำ

ต่ำ

Acer truncatum เป็นแหล่งที่ยั่งยืนปลอดภัยและมีศักยภาพในเชิงพาณิชย์มากที่สุด นี่เป็นเหตุผลว่าทำไม Guanjie Biotech ได้เลือกเป็นรากฐานสำหรับสายผลิตภัณฑ์ Nervonic Acid ของเรา

Guanjie Biotech เป็นผู้ผลิตมืออาชีพของส่วนผสมที่ได้จากพืชคุณภาพสูงพร้อมด้วยประสบการณ์หลายปีในการสกัดผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ เราได้พัฒนาระบบการทำให้บริสุทธิ์ขั้นสูงเพื่อให้ได้กรดประสาทจำนวนมากจากเมล็ดเมล็ด Acer truncatum

ความบริสุทธิ์สูง (ผง 90% หรือน้ำมัน 5%)

คุณภาพชุดที่สอดคล้องกัน

การปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพระหว่างประเทศ

 

กรดประสาทเป็นสารประกอบที่มีค่าสำหรับสุขภาพทางระบบประสาทของมนุษย์โดยมีการใช้งานตั้งแต่การพัฒนาสมองไปจนถึงการป้องกันการลดลงของความรู้ความเข้าใจ ในขณะที่มีแหล่งข้อมูลต่าง ๆ ตัวเลือกที่ใช้พืชโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Acer Truncatum Bunge-Have กลายเป็นมาตรฐานทองคำเนื่องจากเนื้อหาสูงความเสี่ยงต่ำและความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม

Guanjie Biotech มีบทบาทสำคัญในห่วงโซ่อุปทานกรดประสาทจำนวนมากทั่วโลก เรานำเสนอทั้งผง 90% และรูปแบบน้ำมัน 5% ซึ่งมาจากเมล็ดเมล็ด Acer truncatum ความมุ่งมั่นของเราในด้านคุณภาพและนวัตกรรมทำให้มั่นใจได้ว่าการจัดหาสารอาหารที่สำคัญที่มั่นคงปลอดภัยและมีประสิทธิภาพนี้ต่ออุตสาหกรรมที่มุ่งเน้นด้านสุขภาพทั่วโลก

ส่งคำถาม