อาหารอะไรที่มี Apigenin สูง?

Apigenin จำนวนมากมีอยู่ในพืชหลายชนิด เช่น ขึ้นฉ่าย เบียร์ เป็นต้น Apigenin เป็นฟลาโวนอยด์ซึ่งมีฤทธิ์ทางชีวภาพหลากหลาย Guanjie Biotech มุ่งเน้นไปที่ผง apigenin มาหลายปีแล้ว วันนี้มารู้จักกับ apigenin กันดีกว่า

อาหารเอพิเจนิน

อาหารที่มีเอพิเจนินรวมถึงแต่ไม่จำกัดเฉพาะอาหารต่อไปนี้:

• ผักชีฝรั่ง:

Apigenin ถูกค้นพบครั้งแรกในคื่นฉ่าย ทำให้คื่นฉ่ายเป็นแหล่งของ Apigenin ตามธรรมชาติ คื่นฉ่ายมีสาร Apigenin สูง โดยเฉพาะผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่าย Guanjie Biotech'sเป็นกลุ่มเอพิเจนินผงมาจากขึ้นฉ่าย

• ผักชี:

Cilantro มีสาร Apigenin สูงมาก ด้วยสาร apigenin สูงถึง 45,035 mcg ต่อผักชีแห้ง 1 กรัม จึงเป็นหนึ่งในแหล่งอาหารของ apigenin ที่สูงที่สุดแห่งหนึ่ง

• ดอกคาโมไมล์:

ดอกคาโมมายล์ยังเป็นพืชที่อุดมไปด้วยสารอะพิเจนิน คาโมมายล์แห้ง 1 กรัมแต่ละอันประกอบด้วยอะพิเจนิน 3,000-5,000 ไมโครกรัม ซึ่งมากกว่า Tangelos มากกว่า 10 เท่า

• เยอร์บาเมท (อาร์ติโชค):

พบได้ทั่วไปในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน และมีสารอะพิเจนินด้วย

• ออริกาโน่:

เป็นของครอบครัวสมุนไพรและพบได้ทั่วไปในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอาหารอิตาเลียน และมีสารอะพิเจนิน

• พาสลีย์:

ยังเป็นพืชที่มีสารเอพิเจนิน

• สะระแหน่:

พืชวานิลลา apigenin สามารถพบได้ในมิ้นต์

• เกรฟฟรุ๊ต:

ผลไม้รสเปรี้ยวบางชนิด เช่น เกรปฟรุต มีสารอะพิเจนิน

• กัมควอท:

ส้มจี๊ดก็เป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีสารอะพิเจนิน

• อาร์ติโชค (คะน้า):

ผักคะน้ายังเป็นแหล่งผักของเป็นกลุ่มเอพิเจนินผง.

• หัวหอม:

หัวหอมยังมีสาร Apigenin

• เบียร์:

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิด เช่น เบียร์ มีสารอะพิเจนิน

• ดอกแดนดิไลอัน:

พืชชนิดนี้ยังมีสาร Apigenin อีกด้วย

• ชา:

ปริมาณ Apigenin สามารถรับประทานได้ในเครื่องดื่มชาบางชนิด

• ไวน์แดง:

ไวน์แดงยังมีสาร Apigenin อีกด้วย

• โกจิเบอร์รี่:

โกจิเบอร์รี่มีสารเอพิเจนินในปริมาณสูง

• เวอร์บีน่า:

มีส่วนผสมของเอพิเจนิน

มีผลข้างเคียงของ apigenin หรือไม่?

โดยทั่วไปแล้ว Apigenin ถือว่าปลอดภัยและมีอยู่ในอาหารหลากหลายประเภท อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับสารอาหารทั้งหมด อาจมีผลข้างเคียงบางประการที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคที่มากเกินไป นี่คือข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับเป็นกลุ่มเอพิเจนินผงผลข้างเคียง:

• กระตุ้นการสังเคราะห์เมลานิน:

การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่า apigenin สามารถกระตุ้นการสังเคราะห์เมลานินได้ อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษานี้จำกัดอยู่เพียงตัวอย่างหนู ดังนั้นจึงไม่สามารถคาดการณ์ในมนุษย์ได้โดยตรง และจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อระบุผลกระทบต่อผิวหนังของมนุษย์

• ท้องเสีย:

แม้ว่าตัว apigenin เองจะไม่เป็นพิษและเป็นสารอาหารที่ปลอดภัยแต่หากรับประทานมากเกินไปเป็นกลุ่มเอพิเจนินผงอาจทำให้ท้องเสียได้

• ผลต่อระบบสืบพันธุ์:

นักวิทยาศาสตร์บางคนได้ทดลองด้วยเอพิเจนินผงจำนวนมากและพบว่ามีความเป็นพิษต่ออัณฑะของหนูและส่งผลเสียต่อการเจริญพันธุ์ของหนูเพศเมียด้วย อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบด้วยว่าการค้นพบนี้มาจากการทดลองในสัตว์ และจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบต่อมนุษย์

• ความปลอดภัย:

Apigenin มีความเป็นพิษต่ำและไม่ก่อกลายพันธุ์เมื่อเปรียบเทียบกับฟลาโวนอยด์อื่นๆ

โดยรวมแล้ว การบริโภค apigenin ในระดับปานกลางถือว่าปลอดภัย แต่การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้

ร่างกายต้องการ Apigenin มากแค่ไหนต่อวัน?

ขณะนี้ไม่มีปริมาณที่แนะนำของเป็นกลุ่มเอพิเจนินผงการบริโภคที่จัดตั้งขึ้นโดยประเทศต่างๆ อย่างไรก็ตาม สามารถอ้างอิงถึงปริมาณที่ใช้ในการทดลองทางคลินิกได้ โดยเริ่มจากการเสริม 2.5 มิลลิกรัมต่อวัน ดังนั้น แม้ว่าจะไม่มีปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันโดยเฉพาะ แต่ก็เป็นที่ทราบกันว่า apigenin มีประโยชน์ในการกลั่นกรองเนื่องจากเป็นสารพฤกษเคมีที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย หากพิจารณาการเสริม apigenin แนะนำให้เริ่มต้นด้วยขนาดที่ต่ำกว่า และคำนึงถึงความสมดุลของอาหารและสุขภาพโดยรวม

ผลต้านมะเร็งของ Apigenin

ตัวอย่างผลต้านมะเร็งของ apigenin:

ด้านล่างนี้เป็นตัวอย่างบางส่วนของผลในการป้องกันมะเร็งของ apigenin และผลเสริมฤทธิ์ร่วมกับเคมีบำบัดในมะเร็งบางประเภท

• Apigenin ในมะเร็งระบบทางเดินอาหาร

ในกรณีของมะเร็งระบบทางเดินอาหาร พบว่า apigenin กระตุ้นให้เซลล์ตายและขัดขวางการเติบโตของหลอดเลือดใหม่ที่มีส่วนทำให้เนื้องอกเติบโต นอกจากนี้ apigenin ยังทำให้สภาพแวดล้อมของเนื้องอกไม่เป็นมิตรมากขึ้นโดยการลดการดูดซึมกลูโคสจากเซลล์มะเร็ง ขัดขวางการเปลี่ยนแปลงของเมทริกซ์ภายนอกและโดยรอบของเซลล์มะเร็ง และขัดขวางกระบวนการที่ส่งเสริมการลุกลามและการแพร่กระจายของมะเร็ง

• ประสิทธิผลของเป็นกลุ่มเอพิเจนินผงร่วมกับเคมีบำบัดเจมซิตาไบน์สำหรับมะเร็งตับอ่อน - การศึกษาเชิงทดลอง

การศึกษาในห้องปฏิบัติการที่ดำเนินการโดยนักวิจัยจากวิทยาลัยแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยแห่งชาติโซลในเกาหลีใต้ พบว่า apigenin เพิ่มประสิทธิภาพในการต่อต้านเนื้องอกของ gemcitabine ต่อมะเร็งตับอ่อน

การศึกษาอื่นที่ดำเนินการโดยนักวิจัยที่โรงเรียนแพทย์ Feinberg ในชิคาโกยังพบว่าการใช้ apigenin ร่วมกับ gemcitabine ยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งตับอ่อนและกระตุ้นให้เซลล์มะเร็งตาย (apoptosis)

กล่าวโดยสรุป การศึกษาหลายชิ้นที่ใช้การเพาะเลี้ยงเซลล์และแบบจำลองในสัตว์พบว่า apigenin ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของเคมีบำบัดด้วยเจมซิตาไบน์ในมะเร็งตับอ่อนที่รักษายาก

• ประสิทธิผลของ Apigenin ร่วมกับเคมีบำบัด Cisplatin - การศึกษาเชิงทดลอง

ในการศึกษาที่ดำเนินการโดยนักวิจัยที่มหาวิทยาลัย Trakya ในตุรกี การใช้ยา Apigenin ร่วมกับซิสพลาตินที่เป็นยาเคมีบำบัด ช่วยเพิ่มผลพิษต่อเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากอย่างมีนัยสำคัญ (ฤทธิ์ต้านมะเร็งของ Apigenin) และกลไกระดับโมเลกุลของการออกฤทธิ์ของ Apigenin ได้รับการพิจารณา

ทำไม Apigenin ถึงเป็นสารต้านมะเร็ง?

คุณสมบัติต้านมะเร็งของ Apigenin ส่วนใหญ่มาจากกิจกรรมทางชีวภาพและกลไกการออกฤทธิ์หลายประการ นี่คือประเด็นสำคัญบางประการ:

• ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ:

กลุ่มไฮดรอกซิลในโมเลกุลของ apigenin สามารถจับกับอนุมูลอิสระและยับยั้งการผลิตได้ ช่วยให้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

• การควบคุมวัฏจักรของเซลล์:

Apigenin สามารถส่งผลกระทบต่อกิจกรรมของโปรตีนในวัฏจักรของเซลล์และไคเนสที่ขึ้นกับวัฏจักรของเซลล์ การปิดกั้นเซลล์เนื้องอกที่ระยะวัฏจักรของเซลล์จำเพาะ (เช่น ระยะ G0/G1 หรือระยะ G2/M) ดังนั้น จึงยับยั้งการเพิ่มจำนวนเซลล์เนื้องอก

• ส่งเสริมการตายของเซลล์:

เป็นกลุ่มเอพิเจนินผงสามารถกระตุ้นการตายของเซลล์มะเร็งได้หลายวิถีทาง ตัวอย่างเช่น การยับยั้งวิถีการส่งสัญญาณ เช่น PI3K/AKT/mTOR และการกระตุ้นโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการตายของเซลล์ เช่น แคสเปส

• การต่อต้านการบุกรุกของเนื้องอกและการแพร่กระจาย:

Apigenin สามารถยับยั้งเส้นทางการส่งสัญญาณโปรตีน Wnt/ -linker ลดการแสดงออกของโมเลกุลการยึดเกาะของเซลล์และกลไกอื่นๆ สามารถยับยั้งการบุกรุกและความสามารถในการแพร่กระจายของเซลล์เนื้องอก

• ผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกัน:

Apigenin ยังมีหน้าที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันอีกด้วย สามารถเปลี่ยนสเปกตรัมของไซโตไคน์ที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของร่างกายต่อเนื้องอก

• การยับยั้งการสร้างเส้นเลือดใหม่ของเนื้องอก:

Apigenin สามารถยับยั้งปัจจัยสำคัญของการสร้างเส้นเลือดใหม่ได้ ส่งผลให้เซลล์เนื้องอกขาดสารอาหารและออกซิเจน และจำกัดการเติบโตและการแพร่กระจายของเนื้องอก เช่นการแสดงออกของ VEGF

• การเหนี่ยวนำให้เกิดการแยกเซลล์มะเร็ง:

Apigenin จำนวนมากผงยังมีความสามารถในการกระตุ้นการสร้างความแตกต่างของเซลล์เนื้องอกไปสู่เซลล์ปกติ

ข้อเสนอของ Guanjie Biotechผง Apigenin จำนวนมากที่ปรากฏเป็นผงสีน้ำตาลเหลืองถึงเหลืองอ่อน ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการวิเคราะห์โดยใช้วิธีโครมาโตกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง (HPLC) เราสามารถทำการทดสอบในห้องปฏิบัติการของเรา หรือจัดทำรายงานการทดสอบจากบุคคลที่สามก็ได้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมกรุณาติดต่อเราได้ที่info@gybiotech.com.