ผงซิติโคลีนได้รับความสนใจเป็นอย่างมากสำหรับประโยชน์ด้านการรับรู้และการปกป้องระบบประสาท มักวางตลาดเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพสมอง บางคนเข้าใจผิดว่าซิติโคลีนเป็นวิตามิน เนื่องจากมีความเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญพลังงานและการทำงานของระบบประสาท อย่างไรก็ตาม จากมุมมองทางชีวเคมีและโภชนาการที่เข้มงวด ซิติโคลีนไม่ใช่วิตามิน แต่ทำไมซิติโคลีนถึงไม่ใช่วิตามิน?
ทำไม Citicoline ไม่ใช่วิตามิน?
มันไม่ได้ "จำเป็น" ในความหมายทางโภชนาการที่เข้มงวด
ผงซิติโคลีนเรียกอีกอย่างว่า CDP-โคลีน (ไซติดีน ไดฟอสเฟต-โคลีน) เป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในร่างกาย ประเด็นสำคัญคือร่างกายมนุษย์สามารถสังเคราะห์ซิติโคลีนได้ภายในร่างกาย ทั้งตับและสมองมีความสามารถทางชีวเคมีในการผลิตซิติโคลีนจากส่วนประกอบพื้นฐาน-โคลีนและไซติดีน
ในทางตรงกันข้าม วิตามินที่แท้จริงคือสิ่งที่ร่างกายไม่สามารถผลิตได้ในปริมาณที่เพียงพอ เช่น วิตามินซีต้องมาจากอาหารเพราะมนุษย์ขาดเอนไซม์ที่จำเป็นในการสังเคราะห์วิตามินซี ผงซิติโคลีนไม่มีข้อจำกัดนี้ แม้ว่าการบริโภคอาหารอาจเพิ่มระดับหรือให้การสนับสนุนด้านการรับรู้ แต่ร่างกายก็สามารถสร้างมันขึ้นมาเองได้ จึงไม่เป็นไปตามข้อกำหนด "จำเป็น" ที่ทำให้วิตามินแตกต่างจากสารอาหารอื่นๆ
ร่างกายสามารถสังเคราะห์จากโคลีนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ความสามารถของร่างกายในการสร้างซิติโคลีนมาจากวิถีการสังเคราะห์ทางชีวภาพที่ได้รับการยอมรับอย่างดี เส้นทางนี้เริ่มต้นด้วยโคลีน ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นซึ่งพบมากในอาหาร เช่น ไข่ ตับ ไก่ ปลา ถั่วเหลือง และถั่วลิสง เมื่อรับประทานเข้าไป โคลีนจะถูกเผาผลาญและรวมกับไซติดีน ไตรฟอสเฟต (CTP) เพื่อสร้างซิติโคลีน
กระบวนการภายในนี้-ซึ่งมักเรียกกันว่าวิถีเคนเนดี้-เป็นกลไกตามธรรมชาติของร่างกายในการผลิตฟอสฟาทิดิลโคลีน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ Citicoline ทำหน้าที่เป็นสารประกอบระดับกลางในวิถีนี้ เนื่องจากซิติโคลีนเป็นเพียงขั้นตอนการเผาผลาญระหว่างโคลีนในอาหารและการสร้างฟอสโฟไลปิด จึงไม่ใช่สิ่งที่อาหารจะต้องให้ได้โดยตรง
กล่าวโดยสรุป ผงซิติโคลีนเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการเผาผลาญตามปกติ ไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริม ร่างกายสังเคราะห์ได้ตามต้องการ โดยใช้โคลีนจากอาหารเป็นสารตั้งต้น ลักษณะเฉพาะนี้ทำให้ไม่สามารถจัดประเภทเป็นวิตามินได้
โคลีน: สารอาหารที่จำเป็นอย่างแท้จริง
ความสับสนเกี่ยวกับการจำแนกประเภทของซิติโคลีนมักมาจากความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับโคลีน โคลีนเองได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นสารอาหารที่จำเป็น แม้ว่าจะไม่ได้จัดเป็นวิตามินอย่างเป็นทางการก็ตาม มักถูกอธิบายว่าเป็น "สารประกอบคล้ายวิตามิน- เพราะมันทำหน้าที่คล้ายกับกลุ่มวิตามินบี- โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการเผาผลาญและสุขภาพสมอง
สถาบันการแพทย์ (IOM) ได้กำหนดการบริโภคอาหารอ้างอิง (DRIs) สำหรับโคลีน โดยเน้นย้ำถึงความสำคัญของโคลีนต่อสุขภาพของมนุษย์ โคลีนมีบทบาทสำคัญหลายประการ:
• สนับสนุนสุขภาพตับโดยป้องกันการสะสมไขมันและช่วยการเผาผลาญไขมัน
• มีส่วนช่วยในการพัฒนาสมองและการทำงานของการรับรู้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านการสังเคราะห์อะเซทิลโคลีน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่จำเป็นต่อความจำและการเรียนรู้
• มีความสำคัญต่อการส่งสัญญาณประสาทและโครงสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ เนื่องจากฟอสฟาติดิลโคลีนเป็นองค์ประกอบหลักของเยื่อหุ้มเซลล์
ในทางกลับกันผงซิติโคลีนนั้นได้มาจากโคลีน โดยพื้นฐานแล้วเป็นรูปแบบทางชีวเคมีหรือตัวกลางที่ร่างกายผลิตขึ้นเมื่อเผาผลาญโคลีน เนื่องจากโคลีนจะต้องบริโภคจากการรับประทานอาหาร ในขณะที่ซิติโคลีนสามารถสังเคราะห์ได้ภายใน โคลีน-ไม่ใช่ซิติโคลีน-ที่ตอบสนองบทบาท "จำเป็น"
ทำไมซิติโคลีนยังคงมีความสำคัญ-แม้ว่าจะไม่ใช่วิตามินก็ตาม
แม้ว่าซิติโคลีนจะไม่เป็นไปตามเกณฑ์ที่เข้มงวดของวิตามิน แต่ก็ยังคงเป็นสารประกอบที่มีนัยสำคัญทางชีวภาพ การวิจัยแสดงให้เห็นว่า การเสริมซิติโคลีนอาจเพิ่มประสิทธิภาพการรับรู้ ความจำ และสมาธิ โดยเฉพาะในผู้สูงอายุหรือผู้ที่มีภาวะทางระบบประสาท รองรับการสังเคราะห์ฟอสโฟไลปิดในเซลล์สมอง เพิ่มสมดุลของสารสื่อประสาท และช่วยรักษาความสมบูรณ์ของเยื่อหุ้มเซลล์ประสาท
ในการศึกษาทางคลินิก การเสริมซิติโคลีนมีความเกี่ยวข้องกับการฟื้นตัวที่ดีขึ้นจากโรคหลอดเลือดสมอง เพิ่มการเผาผลาญของสมอง และมีสมาธิและความตื่นตัวดีขึ้น อย่างไรก็ตาม ผลกระทบเหล่านี้มาจากการกระทำทางเภสัชวิทยาหรือโภชนเภสัช ไม่ใช่จากการป้องกันโรคขาดสาร ความแตกต่างนี้ยังแยกความแตกต่างจากคำจำกัดความดั้งเดิมของวิตามิน ซึ่งมีพื้นฐานมาจากการป้องกันการขาด{2}}ความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกัน
ดังนั้น แม้ว่าซิติโคลีนจะทำหน้าที่เป็นสารอาหารที่มีคุณค่าทางนูโทรปิกหรือระบบประสาท- แต่ก็ไม่ได้ "จำเป็น" สำหรับการอยู่รอดในลักษณะของวิตามิน ร่างกายสามารถทำงานได้ต่อไปและอยู่รอดได้โดยไม่ต้องใช้ซิติโคลีนจากการบริโภคอาหารโดยตรง หากมีโคลีนเพียงพอ
สรุป
|
คุณสมบัติ |
วิตามิน (เช่น วิตามินซี) |
ซิตี้โคลีน |
|
จำเป็น |
ใช่ มันต้องมาจากการควบคุมอาหาร |
ไม่ ร่างกายสามารถสังเคราะห์มันได้ |
|
สังเคราะห์ |
ไม่ได้ถูกสังเคราะห์โดยมนุษย์ |
สังเคราะห์ในร่างกายจากโคลีน |
|
ความต้องการอาหาร |
จำเป็นเพื่อความอยู่รอด |
ไม่จำเป็นอย่างเคร่งครัดหากปริมาณโคลีนเพียงพอ |
|
การจำแนกประเภท |
สารอาหารรองที่จำเป็น |
สารประกอบ/อาหารเสริมที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ |
ความสับสนเกิดขึ้นได้อย่างไร?
ความสับสนเกี่ยวกับผงซิติโคลีนที่เป็น "วิตามิน" เกิดขึ้นจากความสัมพันธ์ทางชีวเคมีที่ใกล้ชิดกับโคลีน ซึ่งเป็นสารประกอบที่ในอดีตจัดอยู่ในกลุ่มวิตามินบีคอมเพล็กซ์
โคลีนเคยถูกเรียกว่าวิตามินบี 4 แม้ว่าวิทยาศาสตร์โภชนาการสมัยใหม่จะไม่ยอมรับว่ามันเป็นวิตามินอีกต่อไป เนื่องจากร่างกายสามารถสังเคราะห์บางส่วนจากภายนอกได้ Citicoline ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของโคลีนและไซติดีน บางครั้งอาจจัดอยู่ในหมวดหมู่นี้โดยไม่ได้ตั้งใจ
นอกจากนี้ ความสามารถของซิติโคลีนในการเพิ่มประสิทธิภาพการรับรู้ การสังเคราะห์สารสื่อประสาท และการซ่อมแซมเยื่อหุ้มเซลล์ประสาท ทำให้ซิติโคลีนมีชื่อเสียงเหมือนวิตามิน- แม้ว่าการกระทำเหล่านี้จะเกิดขึ้นจากผลทางเมตาบอลิซึมและเภสัชวิทยามากกว่าความจำเป็นก็ตาม
ความแตกต่างคืออะไรระหว่างซิติโคลีนกับวิตามิน?
|
คุณสมบัติ |
ซิตี้โคลีน |
วิตามิน |
|
คำนิยาม |
สารตัวกลางที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในการสังเคราะห์ฟอสโฟไลปิด |
สารอาหารรองอินทรีย์ที่จำเป็นในปริมาณเล็กน้อย |
|
ความจำเป็น |
ไม่จำเป็น; สังเคราะห์จากภายนอก |
จำเป็น; ไม่สามารถสังเคราะห์ได้ในปริมาณที่เพียงพอ |
|
แหล่งที่มา |
ผลิตจากโคลีนและไซติดีน |
ต้องได้รับจากอาหารหรืออาหารเสริม |
|
การทำงาน |
โครงสร้างและการป้องกันระบบประสาท |
โคแฟกเตอร์หรือโคเอ็นไซม์สำหรับปฏิกิริยาของเอนไซม์ |
|
โรคขาด |
ไม่มีใครรู้จัก |
วิตามินแต่ละชนิดมีโรคขาดจำเพาะ |
|
การจำแนกประเภท |
ไม่ใช่วิตามิน การเผาผลาญระดับกลาง |
กลุ่มวิตามิน A, B, C, D, E และ K |
|
การใช้เภสัชวิทยา |
ใช้เป็นสาร nootropic และป้องกันระบบประสาท |
ใช้สำหรับเสริมอาหาร |
|
ตัวอย่างความสัมพันธ์ |
มาจากโคลีน (อดีตผู้สมัครวิตามิน B4) |
กลุ่มวิตามินบีประกอบด้วยสารประกอบ B1–B12 |
แผนภูมินี้ชี้แจงเพิ่มเติมว่าซิติโคลีนแม้จะมีประโยชน์ แต่ก็ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดทางชีวเคมีที่เข้มงวดของวิตามิน
Cการรวม
โดยสรุป แม้ว่าผงซิติโคลีนจะเป็นโมเลกุลที่สำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพสมอง แต่ก็ไม่ใช่วิตามิน เป็นสารประกอบขั้นกลางที่ร่างกายผลิตได้จากโคลีนสารอาหารที่จำเป็น ซิติโคลีนมาจากบทบาทในการสังเคราะห์ฟอสโฟไลปิด การควบคุมสารสื่อประสาท และการซ่อมแซมเซลล์ ไม่ได้มาจากการป้องกันการขาด{2}}โรคที่เกี่ยวข้องกับ
ด้วยเหตุผลนี้, ซิติโคลีนจึงอธิบายได้ดีกว่าว่าเป็นสารอาหารแบบ nootropic หรือสารเพิ่มการเผาผลาญ, ไม่ใช่สมาชิกของตระกูลวิตามิน ยังคงได้รับการวิจัยเกี่ยวกับผลการรักษาในความผิดปกติทางการรับรู้ การฟื้นตัวของหลอดเลือดสมอง และโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท ซึ่งแสดงให้เห็นถึงกิจกรรมทางชีวภาพที่ลึกซึ้งโดยไม่ต้องให้คำจำกัดความ "วิตามิน-เหมือน"
Guanjie Biotech คือผู้จำหน่ายผงซิติโคลีนจำนวนมาก ซึ่งให้ซิติโคลีนที่มีความบริสุทธิ์สูง- เหมาะสำหรับการใช้งานด้านโภชนาการ ยา และนูโทรปิก ผลิตภัณฑ์ของเราผ่าน HALAL, HACCP, KOSHER และอื่นๆ โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเราได้ที่info@gybiotech.com.
อ้างอิง
[1] Adibhatla, RM, & Hatcher, JF (2002) ซิตี้โคลีน (CDP-โคลีน) ในการบาดเจ็บของหลอดเลือดสมองและระบบประสาทส่วนกลาง การวิจัยทางเคมีประสาท, 27(11), 1781–1791.
[2] เซเคดส์ เจเจ และลอเรนโซ เจแอล (2549) Citicoline: การทบทวนทางเภสัชวิทยาและทางคลินิก อัปเดตปี 2549 วิธีการและการค้นพบทางเภสัชวิทยาเชิงทดลองและคลินิก, 28 (Suppl B), 1–56
[3] กรีบ, พี. (2014) Citicoline: ส่วนประกอบอาหารที่มีประสิทธิภาพในการปกป้องระบบประสาทที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว สารอาหาร, 6(1), 59–74.
[4] สถาบันการแพทย์ (IOM) (1998) ข้อมูลอ้างอิงการบริโภคอาหารสำหรับวิตามินบี ไรโบฟลาวิน ไนอาซิน วิตามินบี 6 โฟเลต วิตามินบี 12 กรดแพนโทธีนิก ไบโอติน และโคลีน สำนักพิมพ์สถาบันการศึกษาแห่งชาติ.
[5] เคนเนดี, EP (1956) การสังเคราะห์ไซติดีนไดฟอสเฟตโคลีน วารสารเคมีชีวภาพ, 222(1), 185–191.
[6] เวิร์ทแมน, อาร์เจ (2015) Citicoline สารอาหารบำรุงสมองที่ช่วยเพิ่มการสังเคราะห์อะเซทิลโคลีน ความก้าวหน้าทางประสาทวิทยา, 102, 27–35.
[7] โคเฮน, เอล, และเวิร์ทแมน, อาร์เจ (1976) อะเซทิลโคลีนในสมอง: ควบคุมด้วยโคลีนในอาหาร วิทยาศาสตร์, 191(4227), 561–562.
