เออร์โกไธโอนีนผงจำนวนมากเป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโนธรรมชาติที่ผลิตโดยแบคทีเรียและเชื้อรา มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับกลไกการแก่ชราของผิวและส่วนผสมในการต่อต้านวัย เออร์โกไทโอนีนได้รับความสนใจอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
คุณสมบัติทางชีวภาพของเออร์โกไธโอนีน
1 โครงสร้างทางเคมีและแหล่งที่มา
โครงสร้างทางเคมีของเออร์โกไทโอนีนคือ 2-ไทโอ-ฮิสติดีน โครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ Ergothioneine ส่วนใหญ่สังเคราะห์ในธรรมชาติโดยแบคทีเรียและเชื้อราบางชนิด มันถูกส่งผ่านห่วงโซ่อาหารสู่มนุษย์และสัตว์ อาหารประเภทเห็ด เช่น เห็ดเอโนกิ และเห็ดอัลมอนด์ เป็นแหล่งสำคัญของเออร์โกไทโอนีน
2 คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
Ergothioneine ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น คุณสมบัติต้านการอักเสบมีความสำคัญพอๆ กัน โดยยับยั้งการปล่อยปัจจัยการอักเสบและลดการตอบสนองต่อการอักเสบ คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้eอาร์โกไทโอนีนผงจำนวนมากส่วนผสมที่เหมาะสำหรับการปกป้องเซลล์ผิวและชะลอวัยของผิว
การประยุกต์ใช้เออร์โกไธโอนีนในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว
1 ต่อต้านริ้วรอย
ความชราของผิวเกิดจากหลายปัจจัย ซึ่งรวมถึงรังสีอัลตราไวโอเลต มลภาวะ และความเครียด ปัจจัยเหล่านี้นำไปสู่การสร้างอนุมูลอิสระ ซึ่งจะกระตุ้นให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน Ergothioneine ด้วยความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพและลดความเสียหายจากอนุมูลอิสระ จึงชะลอกระบวนการชราของผิว
2. การให้ความชุ่มชื้นและซ่อมแซม
จากการศึกษาวิจัยพบว่าเออร์โกไธโอนีนมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นที่ดี สามารถเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิวได้ นอกจากนี้ เออร์โกไธโอนีนยังสามารถส่งเสริมการซ่อมแซมเซลล์ผิวหนังและเสริมสร้างสุขภาพโดยรวมของผิวได้อีกด้วย
3 การป้องกันแสงแดดและมลภาวะ
Ergothioneine สามารถดูดซับรังสีอัลตราไวโอเลตได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้น,eอาร์โกไทโอนีนผงจำนวนมากมีการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์กันแดดได้อย่างน่าสนใจ นอกจากนี้ เออร์โกไทโอนีนไม่เพียงแต่สามารถต้านทานมลภาวะในสิ่งแวดล้อมต่อผิวได้เท่านั้น แต่ยังปกป้องผิวจากการทำลายของสารอันตรายภายนอกได้อีกด้วย
ข้อมูลการทดลองของเออร์โกไทโอนีน
1 ข้อมูลการทดลองสารต้านอนุมูลอิสระ
- การทดลองกำจัดอนุมูลอิสระ
ในการศึกษาวิจัยครั้งหนึ่ง นักวิทยาศาสตร์กำจัดอนุมูลอิสระโดยใช้ DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) ซึ่งพิสูจน์ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของเออร์โกไธโอนีน ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าเออร์โกไธโอนีนสามารถกำจัดอนุมูลอิสระ DPPH ได้อย่างมีนัยสำคัญที่ความเข้มข้นต่ำ (10 μM) ประสิทธิภาพในการกำจัดเทียบได้กับสารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้กันทั่วไป
- การทดลองความเครียดออกซิเดชันที่เกิดจากรังสี UV
ในการศึกษาวิจัยอีกกรณีหนึ่ง นักวิจัยใช้แสงอัลตราไวโอเลต (UVB) เพื่อฉายรังสีไปยังไฟโบรบลาสต์ของผิวหนังมนุษย์ นักวิจัยสังเกตเห็นผลการปกป้องของเออร์โกไทโอนีนต่อความเครียดออกซิเดชันที่เกิดจาก UVB พบว่าเซลล์ที่ได้รับการบำบัดด้วยเออร์โกไทโอนีนล่วงหน้ามีการผลิตออกซิเจนรีแอคทีฟสปีชีส์ (ROS) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ และเซลล์มีชีวิตรอดเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเปรียบเทียบกับเซลล์ที่ไม่ได้รับการรักษา ซึ่งบ่งชี้ว่าeรโกไธโอนีนผงจำนวนมากสามารถลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นที่เกิดจากรังสียูวีได้อย่างมีประสิทธิภาพและปกป้องเซลล์ผิวจากความเสียหาย
2. ข้อมูลการทดลองต้านการอักเสบ
- การทดลองยับยั้งปัจจัยการอักเสบ
ในการทดลองในหลอดทดลอง นักวิทยาศาสตร์ใช้ LPS (ไลโปโพลีแซ็กคาไรด์) เพื่อกระตุ้นเซลล์เคอราติโนไซต์ของผิวหนังมนุษย์และกระตุ้นให้เกิดการตอบสนองต่อการอักเสบ
- และเติมเออร์โกไทโอนีนที่มีความเข้มข้นต่างกันในการรักษา ผลการวิจัยพบว่าเออร์โกไทโอนีนยับยั้งการหลั่งของปัจจัยการอักเสบ TNF- และ IL-6 ได้อย่างมีนัยสำคัญ ผลการยับยั้งขึ้นอยู่กับความเข้มข้น สิ่งนี้บ่งชี้ว่าเออร์โกไทโอนีนมีฤทธิ์ต้านการอักเสบอย่างมีนัยสำคัญ
- การทดลองการอักเสบของผิวหนังจากรังสี UV
ในการทดลอง in vivo นักวิจัยได้ให้ผิวหนังของหนูสัมผัสกับรังสี UVB เพื่อกระตุ้นให้เกิดการอักเสบของผิวหนัง นอกจากนี้ยังได้ทาครีมที่มีส่วนผสมของเออร์โกไธโอนีนด้วย ผลการทดลองพบว่าการอักเสบของผิวหนังลดลงอย่างมีนัยสำคัญในหนูที่ได้รับการรักษาด้วยเออร์โกไธโอนีน อาการแดงและการแทรกซึมของเซลล์อักเสบลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งบ่งชี้ว่าเออร์โกไธโอนีนสามารถลดการอักเสบของผิวหนังที่เกิดจากรังสี UV ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
3 ข้อมูลการทดลองให้ความชุ่มชื้นและซ่อมแซม
- การทดลองเติมความชุ่มชื้นให้ผิว
ในการทดลองทางคลินิก นักวิจัยได้ทาโลชั่นที่มีสารเออร์โกไทโอนีนบนผิวหนังของอาสาสมัคร ใช้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 4 สัปดาห์ ผลการวิจัยพบว่าปริมาณความชื้นของผิวด้วยโลชั่นที่มีส่วนผสมของเออร์โกไทโอนีนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ความชุ่มชื้นของผิวได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ ผิวของอาสาสมัครรู้สึกนุ่มนวลและเรียบเนียนขึ้น สิ่งนี้บ่งชี้ว่าเออร์โกไธโอนีนมีผลในการให้ความชุ่มชื้นที่ดี
- การทดลองการทำงานของเกราะป้องกันผิวหนัง
ในการทดลองในหลอดทดลอง นักวิทยาศาสตร์ได้เปิดเผยเซลล์ที่สร้างเคราตินในผิวหนังของมนุษย์กับสารที่เป็นอันตราย ผลการป้องกันของeรโกไธโอนีนผงจำนวนมากจากการสังเกตพบว่าเออร์โกไธโอนีนสามารถลดความเสียหายของเกราะป้องกันผิวที่เกิดจากสารอันตรายได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ อาหารเสริมเออร์โกไธโอนีนยังสามารถส่งเสริมการซ่อมแซมและฟื้นฟูเซลล์ผิวและปรับปรุงเนื้อผิวให้ดีขึ้น
4. ข้อมูลการทดลองอื่นที่เกี่ยวข้อง
- การทดลองอัตราการรอดชีวิตของเซลล์
จากการศึกษาวิจัยครั้งหนึ่ง นักวิจัยได้รักษาไฟโบรบลาสต์ของผิวหนังมนุษย์ด้วย H2O2 (ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์) เพื่อกระตุ้นให้เซลล์ได้รับความเสียหายจากออกซิเดชัน และได้เติมเออร์โกไธโอนีนในความเข้มข้นต่างๆ ลงไปในการรักษา ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าเห็ดเออร์โกไธโอนีนสามารถเพิ่มอัตราการรอดชีวิตของเซลล์และลดการเกิดอะพอพโทซิสที่เกิดจาก H2O ได้อย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าประโยชน์ต่อสุขภาพของเออร์โกไธโอนีนมีผลในการปกป้องเซลล์ผิวหนัง
- การทดลองความยืดหยุ่นของผิวหนัง
ในการทดลองทางคลินิก นักวิจัยได้นำผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ประกอบด้วยเออร์โกไธโอนีนมาทาบนผิวของอาสาสมัครเป็นเวลา 8 สัปดาห์เพื่อสังเกตผลต่อความยืดหยุ่นของผิว ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าความยืดหยุ่นของผิวดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ และผิวกระชับขึ้นด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ประกอบด้วยเออร์โกไธโอนีน ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเออร์โกไธโอนีนมีผลในการปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิวและมีส่วนช่วยในการต่อต้านวัย
แนวโน้มของ Ergothioneine ในตลาดเครื่องสำอาง
1. การวิเคราะห์ความต้องการของตลาด
เนื่องจากผู้คนหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพและความงามกันมากขึ้น การใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติในเครื่องสำอางจึงแพร่หลายมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบจากธรรมชาติeอาร์โกไทโอนีนผงจำนวนมากตอบสนองความต้องการของตลาดในปัจจุบันสำหรับส่วนผสมจากธรรมชาติ ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านผลิตภัณฑ์ดูแลผิวระดับไฮเอนด์ เช่น การต่อต้านวัย การป้องกันแสงแดด และการซ่อมแซมผิว ผงจำนวนมาก Ergothioneine มีโอกาสใช้งานในวงกว้าง
2. การพัฒนาและประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์
ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ดูแลผิวบางชนิดที่มีเออร์โกไทโอนีนปรากฏอยู่ในท้องตลาด เช่น ครีม เซรั่ม และครีมกันแดด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เติมด้วยผงแอลเออร์โกไทโอนีน ซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และความชุ่มชื้นของผลิตภัณฑ์ ส่งผลให้สินค้าเหล่านี้ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค
ด้วยความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพผิวที่เพิ่มมากขึ้น การใช้สารเออร์โกไทโอนีนจากเห็ดในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางจึงมีแนวโน้มที่ดี ในอนาคต การใช้สารเออร์โกไทโอนีนจากเห็ดจะมีแนวโน้มที่ดีเช่นกันeรโกไธโอนีนผงจำนวนมากในด้านเครื่องสำอางจะแพร่หลายมากขึ้นเรื่อยๆ ตามความก้าวหน้าของเทคโนโลยีและการขยายตัวของตลาด หากคุณสนใจราคา เออร์โกไทโอนีนยินดีต้อนรับสู่การสอบถามเรา:info@gybiotech.com.
